KRUKANS MENY
VI SERVERAR FRUKOST VARJE DAG MELLAN 09.00-10:30 (lör/sön tidigare)(boka frukost under "BOKA"
LUNCH, MIDDAG OCH FIKA 11:00 - SENT
OBS VÅr meny och priser kan ändras och hemsidan speglar inte exakt den meny som gäller varje dag. Ring och fråga om du undrar eller kolla helt enkelt när du kommer hit:)
MOST WELCOME!
Frukost
Valfri kaffe eller te ingår
Frukostbrickan 219kr
Hembakat bröd, italienskt kallskuret, kallrökt lax, kokt ägg, hummus, grönsaker och frukt efter säsong. Yoghurt med müsli & honung, juice och ingefära shot.
Allergener: Gluten, ägg, fisk, mjölk, nötter, mandel, sesamfrön
Det går bra att ersätt brödet mot glutenfritt bröd, samt yougurten mot soygurt.
The Vegan 219kr
Hembakat bröd, grönsaker och frukt efter säsong, hummus, en liten skål veggipot, soygurt toppat med müsli och sylt, juice och ingefärs shot.
Allergener: Sesamfrön, gluten, sojabönor, nötter, mandel.
Det går bra att byta brödet mor glutenfritt bröd.
OstMacka 77kr
Ostmacka på vårt hembakade caputobröd, med prästost, och grönsaker.
Allergener: Gluten och mjölk
Fransk Frukost 96kr
Nybakad croissant med vafritt tillbehör
Välj mellan tillbehören nedan.
Färskost och sylt
Gridelli Pistagecéme - Crema al pistacchio
Gridelli Bergamott marmelad & prästost
Starter/sides
Antipasti 139kr
Olika tunnskurna korvar och prosciutto från vår italienska hovleverantör Rollelito! Serveras med caputobröd, oliver, olivolja och flingsalt
Allergener: Gluten
Toshiro mifunes sista sallad 85kr
Klassisk japansk spetskålssallad med umamidressing gjord på sesamolja och finriven rökt torkad bonito. Toppas med färsk korriander och sesamfrön.
Allergener: Fisk, mjölk, sesamfrön, gluten
Veggiepot 79kr
Marockansk kryddig böngryta på tomat, bönor, kikärtor, och säsongens grönsaker. Serveras med caputobröd.
Allergener: Sojabönor
Rödbetan mini 97kr
Grillad Getost, rödbetor, sallad, valnötter olivolja och melogranobalsamico.
allergener:valnötter, laktos
Buffelmozzarella 79kr
Buffelmozzarella, olivolja, balsamico och flingsalt
Allergener: Mjölk
Burrata 93kr
Krämig mozzarella med en gräddig fyllning, serveras Basilika, olivolja och balsamico
Allergener: Mjölk
Chevre Chaud 86kr
Grillad getost, toppad med honung och valnötter
Allergener: Mjölk och nötter
Caputobröd 36kr
Hembakat caputobröd serveras med olivolja och flingsalt
Allergener: Gluten
Rotfruktschips 37kr
Rostade och lättsaltade
Meny Del Mondo
Krukmakarlax 239kr
Varmrökt karlshamnslax serveras på en bädd grönsallad, potatis, och stenbitsromsås.
Glutenfri
Allergener: Mjölk soya
RödBetan 189kr
Grillad Getost, rödbetor, sallad, valnötter olivolja och melogranobalsamico.
Allergener: Gluten och Mjölk soja
Ravioli Con Burrata e Pomodero 189kr
Fylld pasta med burrata och soltorkade tomater. Toppas med parmesan, serveras med gröna blad.
Allergener: Mjölk, Ägg, Gluten, Soya
Gulash 179kr
Soppan är gjord på oxkött, grönsaker efter säsong, grädde en hel del spiskummin.
Serveras med hembakat bröd, smör och creme fraiche.
Allergener: Gluten och Mjölk soja
Veggiepot 149kr
Marockansk kryddig böngryta på tomat, bönor, kikärtor, och säsongens grönsaker. Serveras med caputobröd.
Allergener: Sojabönor, glute
OBS! Går att få glutenfitt bröd
Småfolkets meny
Barnpizza 94kr
Margherita för alla goa små själar.
Allergener: Mjölk och gluten
Lasagne 94kr
Toppen god lasagne för de mindre
Allergener: Mjölk, Laktos, Gluten.
PIZZA NAPOLETANA
Margherita 164kr
San Marzano tomatsås,buffelmozarella, basilika, olivolja
Allergener: Innehåller gluten, mjölk
Rätten är vegetarisk
Funghi 182kr
Champinjonkräm, buffelmozzarella,
champinjoner, ruccola, parmesan, olivolja, balsamico
Allergener: gluten, mjölk
Vegan Funghi 189kr
Champinjonkräm, champinjoner, ruccola, olivolja, balsamico toppas med en krämig valnötskräm.
Allergener: Innehåller gluten och nötter
Crudo 193kr
San Marzano tomatsås, buffelmozzarella, prosciutto, kapris, liguriska oliver, ruccola, parmesan, olivolja
Allergener: gluten, mjölk,
Carne 194kr
San Marzano tomtsås, buffelmozzarella, pepparsalami, speck, liguriska oliver, ruccola, 30 månaders lagrad parmesan, olivolja
Allergener: gluten, mjölk
Tryffelito 196kr
San Marzano tomatsås, buffelmozzarella, tryffel,
liguriska oliver, ruccula, 30 månaders lagrad parmesan
Allergener: Innehåller gluten, mjölk
Chillimaddafakka 196kr
Som en TRYFFELITO + chili
Allergener: Innehåller gluten, mjölk
Bianca 189kr
Buffelmozzarella, tryffel, färsk basilika, parmesan och olivolja
Allergener: Innehåller gluten, mjölk
Lardo 196kr
Mascarpone/cremefraiche-kräm, buffelmozzarella, färsk basilika, valnötter, honung och kryddad lardo (ljus skivad fettrik chark).
Allergener: Mjölk, valnötter, Soya
Marinera 183kr
San Marzano tomatsås, buffelmozzarella, oliver, sardeller, ruccola, 30 månaders lagrad parmesan
Allergener: Innehåller gluten, mjölk, fisk
Prima Vera 186kr
Auberginekräm, grillade grönsaker, buffelmozarella, ruccola,
30 månaders lagrad parmesan & lite flingsalt. Går att få vegansk också, med vår valnötssås istället för mozzarella och parmesan.
Allergener: Innehåller gluten, mjölk - vegetarisk
Gorgonzola 193kr
San Marzano tomatsås, olivolja, gorgonzola, liguriska oliver, ruccula, parmesan
Allergener: gluten, mjölk
n’duja 191kr
San Marzano tomatsås, buffelmozzarella, smulad 'nduja (kalabreisk salami, STARK!)
Allergener: Innehåller gluten, mjölk
